Pizzas, fatias de prazer

    Há quem diga que o segredo de uma boa Pizza está na massa e quem afirme que o verdadeiro segredo se encontra no molho. Estas questões têm sido muito discutidas e serviram até de publicidade a grandes marcas, mas nunca chegaram a ser esclarecidas. Contundo, pode-se constatar que ambos os factores têm os seus segredos e que necessitam um do outro para que o resultado final seja uma verdadeira delícia em fatias.

    As massas das pizzas, são um alimento muito energético, porque apresentam uma grande quantidade de hidratos de carbono. Além disso, são ricas em vitaminas, proteínas e sais minerais.

    Ao contrário do que se possa pensar, a massa é um produto natural, sem aditivos, de fácil confecção e de rápida digestão. Quanto a gorduras, enganem-se os mais cépticos, este alimento é praticamente isento delas, uma vez que dos oito aminoácidos essenciais a uma proteína completa, a massa contém seis que se completam com a adição de um pouco de queijo, carne, peixe, leguminosas ou ovo.

Massas

    A massa ou pasta, como lhe chamam os italianos, acompanham na perfeição com diversos condimentos, que prometem fazer as delícias de todos os que procuram um momento de satisfação. É um alimento saudável, rica em proteínas, vitaminas e minerais, a massa contém hidratos de carbono complexos. Proporciona tanta energia como uma proteína pura, tendo pouca ou nenhuma gordura.

    Desfrute de uma boa conversa e beba um bom vinho para acompanhar as nossas especialidades.

    Obrigado pela sua preferência. Volte sempre.